ГАСТРО

Француските пекари го испекоа најдолгиот багет и го соборија рекордот стар пет години

Француските пекари го испекоа најдолгиот багет на светот.

Со својата должина од 140,53 метри, овој багет го презеде водството од Италија, која го држеше рекордот цели пет години.

Овој француски леб, околу 235 пати подолг од традиционалниот, беше произведен во Суренес, предградие на Париз, за ​​неделниот настан на Француската конфедерација на пекари и слаткари. Претходниот најдолг багет беше долг 132,62 метри и беше печен во Комо, Италија, во јуни 2019 година.

За да го соборат тој рекорд, француските пекари почнаа да го прават тестото во 3 часот наутро пред да го стават во специјална рерна на тркала.

„Се е потврдено, сите сме многу среќни што го постигнавме рекордот и што тоа беше направено во Франција“, изјави Ентони Ариго, еден од пекарите, откако рекордот беше потврден од судијата за Гинисовата книга на рекорди.

Дел од багетот беше исечен и поделен во јавноста, а остатокот беше дониран за бездомниците. Традиционалниот француски леб мора да биде долг околу 60 сантиметри, направен само од пченично брашно, вода, сол и квасец и да тежи околу 250 грама, според официјалните прописи.

Leave a comment

Напишете коментар

Вашата адреса за е-пошта нема да биде објавена. Задолжителните полиња се означени со *

Related Articles

ГАСТРО

ШТО СО ЈАЈЦАТА ПО ВЕЛИГДЕН: 4 едноставни, а вкусни рецепти

Сигурно по велигденските празници, ви се останати бојадисани јајца со кои не...

ГАСТРО

ЕУ им додели на турските маслинки „Милас“ ознака за заштитено потекло

Европската комисија им додели ознака за заштитено потекло на турските маслинки „Милас...

ГАСТРО

УЖИВАЊЕ ВО ХРАНАТА: Еден Французин дневно поминува 73 минути на маса за јадење

Французите се „прваци“ за најдолго уживање во храната, оброкот и трпезата. Веднаш...

ГАСТРО

Изработена гастрономска карта и гастрономски водич за традиционални специјалитети

Агенцијата за промоција и поддршка на туризмот (АППТ) изработи гастрономска карта и...